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Nehmen Sie am "Samedi du partage" am 8. und 9. Mai 2026 teil !

Wir suchen 240 Freiwillige! Melden Sie sich für die Sammlung von Grundnahrungsmitteln für Familien und Menschen in prekären Lebenssituationen
im Kanton Freiburg an.

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Unsere täglichen Touren

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News
Der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung ist für uns genauso wichtig wie der Kampf gegen Armut. Wir sind das ganze Jahr über auf den Straßen des Kantons unterwegs, um so viele Lebensmittel wie möglich vor dem Abfall zu retten.
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Sammelaktionen

Über 90 % der Produkte, die wir verteilen, stammen aus Sammelaktionen. Von Montag bis Freitag besuchen wir Geschäfte und Lebensmittelunternehmen in der Region. Die vorhandenen unverkauften Produkte werden in unser Kühlfahrzeug geladen, um sofort an die Vereine geliefert zu werden, oder werden in unserem Kühlraum gelagert, um in den folgenden Tagen verteilt zu werden. Das sind durchschnittlich 3000 Kilogramm Lebensmittel pro Woche.

Die Planung der Touren ist eine entscheidende und heikle Phase. Da unsere Ressourcen begrenzt sind, müssen wir viele Parameter berücksichtigen, um eine Route festzulegen, die es uns ermöglicht, so viele Waren wie möglich abzuholen und gleichzeitig genügend Zeit für die Lieferung am selben Tag oder für die Organisation ihrer Lagerung zu haben.

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Verteilung

Wir bemühen uns, den rund zwanzig Vereinen, die wir beliefern, aufmerksam zuzuhören, da wir uns bewusst sind, dass sie unterschiedliche Bedürfnisse haben können. Bei der Präsentation der verfügbaren Produkte bemühen sich unsere Mitarbeiter, jedem Verein ein Maximum an Waren zu geben, die gleichmäßig zwischen frischen und trockenen Produkten aufgeteilt sind, damit alle gleichermaßen von unserer täglichen Sammlung profitieren können.

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Lebensmittelunternehmen und Geschäften, um unsere Sammlungen von unverkauften Waren zu vergrößern und so unseren begünstigten Vereinen bestmöglich zu dienen. Es ist uns auch ein Anliegen, einen nahen Kontakt zu allen unseren Partnern aufrechtzuerhalten. Wir versuchen dabei, ein gewisses Gleichgewicht zu erzielen und uns Zeit für die Kommunikation mit den Vereinen und Unternehmen zu nehmen.

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09/12/2025

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Das Jahr endet mit einer erfreulichen Ausgabe des Freiburger Samedi du Partage

Die 240 Freiwilligen, die am Samedi du Partage am 28. und 29. November 2025 anwesend waren, haben 31 Tonnen Grundnahrungsmittel gesammelt für die Vereine des Kantons, die Armut bekämpfen.
03/11/2025

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Der Bundesrat hat 2022 einen Aktionsplan mit dem Ziel verabschiedet, die Verluste bei Lebensmitteln – auch bekannt als «Food Waste» – bis 2030 zu halbieren. Dies gemessen am Jahr 2017. Um dieses Ziel zu erreichen, hat der Bund mit verschiedenen Unternehmen und Organisationen des Lebensmittelsektors eine branchenübergreifende Vereinbarung abgeschlossen. An einem informellen Treffen am 14. Oktober 2025 in Bern hat Bundesrat Albert Rösti mit Vertreterinnen und Vertretern der Branche Bilanz gezogen. FOTO : © BAFU/KEYSTONE/Alessandro della Valle
22/09/2025

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Der Samedi du Partage im November 2025

Der Samedi du Partage findet am 28. und 29. November 2025 statt. Zu diesem Anlass suchen wir 260 Freiwillige.